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湖北任森科技:这种普通的调味品,竟然是治病良药!

作者:申博sunbet官网    关键字:    日期:2018-08-16    浏览量:686

自古以来,我国医家就有“药食同源”的说法,民间更是盛传“生姜具有治疗百病”的药用价值。生姜是我国老百姓的日常调味品,更是我国中医家常用的中药材。中医推崇冬吃萝卜夏吃姜的观点,而生姜的健脾开胃、降温提神等药用价值更是在炎炎夏日得到显著体现。但是,好处多多的生姜并非适合全部人群服用,食用其时更是有多多禁忌。


古人常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季身体康。”生姜具有众多功效,专治于恶心、呕吐等症状,常被古代医家称“呕家圣药”,尤其在刚入秋的此时,适当食用少量生姜,具有抑治胃肠道细菌繁殖的效果,并且能够杀灭口腔和胃肠道内的有害细菌。


生姜作为常用中药材之一,具有多重功效。我国中医便常常用生姜不同部位入药,其皮性辛凉,用于治疗皮肤浮肿,行水气;其汁性辛温,多用来治疗呕吐。生姜善于温中和胃止呕,除湿消痞,止咳祛痰。


服用生姜的好处


1、健脾开胃

众所周知,生姜能够健脾开胃,从而达到助消化、促食欲的效果。特别是夏季刚过去不久,酷热不减,人体中唾液、胃液的分泌显著减少,使自身的食欲下降,咀嚼少量生姜片,可以刺激胃液、唾液的分泌,使得食欲增强。


2、降温提神

阳光灼热,人容易昏昏沉沉,这时,食用适量的生姜就可以起到排汗降温,提神醒脑的效果。特别适用于具有轻微暑热症状的患者,比如头晕眼花、恶心呕吐等。适量食用生姜汤可缓解其不适。


3、抗菌杀毒

生姜可以防治肠炎,当人体食用了不洁净的食物,腹痛难耐,可及时服用生姜抑制胃肠道内致病菌的繁殖生长。而且,对于口臭、牙周炎,生姜也具有一定的治疗作用。


4、防晕止呕

服用生姜可以起到防止头晕、恶心、呕吐的效果,尤其适用于因运动引起的“运动不适症”。我国民间便盛行通过食用生姜来达到防治晕车、晕船的作用。


生姜常食可以强身健体,延年益寿,但体质为阴虚者是不可服用的。


食用生姜“三不可”


1、不可去皮

生姜皮不可除去。因为生姜皮具有一定的药用价值,连同姜皮服用有助于生姜发挥出完整功效。


2、不可服用腐烂的生姜

腐烂的生姜可以产生毒性物质,导致人体肝细胞变性坏死,从而诱发癌症,如肝癌、食道癌等。


3、不可过度

食用生姜有益人体健康,但其益处是基于适度而言的。眼看秋老虎将至,人们较易口渴、心烦、汗多,而生姜性辛温,会加重这些症状,因而不宜过度服用。


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